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연희동 이연복 목란 방문기 서슐랭가이드

전화를 150통 한끝에 예약을 성공한 목란입니다.

.....

와이프 말로는 100번 까지 하다 포기할까 했는데

리뷰중에 200통 해서 되었다는 걸 보고

50통을 더 했다는 아주 훈훈한(?) 스토리

목란 예약은 한달 전에 이루어지고

예약방법
 매월 1일에 다음달 1~15일 예약을 받습니다
매월의 16일에는 다음달 16~31일 예약을 받습니다.

안내멘트에서 막히는 분들은

안녕하세요 목란입니다 상담원 연결....이 나오면 성공을

뜻합니다.


메뉴들

바보같이 힘들게 예약했는데

동파육하고 멘보샤를 예약을 못했어요 ㅠㅠ

덕분에 주변 테이블에서 다 동파육 멘보샤

먹는걸 보고 부러워 했던 ㅠ

다음에는 동파육하고 멘보샤 군만두 예약메뉴로 걸고 와야겠네요

코스는 꼭 인원수대로 안시켜도 된다고 하니깐

인원이 많을경우 2~3사람 코스 단품요리 추천합니다

저희는 코스B +탕수육 주문했습니다.

류산슬


팔보채

고추기름으로 볶아냈지만 너무 맵거나 자극적이지 않고 담백하네요


깐풍기 

확실히 목란은 튀김을 잘하는 듯합니다

깐풍기는 최고의 치킨이네요 ㅋㅋ

튀김옷도 얇으면서 속살도 부드럽고

간장과 고추 양념이 올라갔는데

짜다 자극적이다라는 느낌은 없습니다.

이걸로도 맥주 한병 흡입

크림새우라고 해서 다른 중국집처럼

크림이 잔뜩 나올까 싶었는데

상큼한 크림색 소스가 가볍게 뿌려져서 나왔네요

역시 바삭하면서 속 새우살이 매우 꽉차있는게

제가 먹어본 것 중 최고의 새우튀김입니다

대망의 탕수육

역시 탕수육은 잘하는 집은 부먹!!

부먹이지만 바삭한 튀김옷은 그대로입니다

제가 그동원 원했던 

튀김옷은 얇고 바삭하면서 속살이 찬 탕수육이네요

다만 소스는 조금만 덜 달아도 되지않나 싶은데

다른 곳에 비해서 더 달거나 하지는 않았습니다.

튀김이지만 야채가 각각 살아있어서 같이 먹기에 

더 좋았던거 같네요


코스 마지막으로 짬뽕 짜장이 나왔는데

짬뽕은 해산물도 많이 들어가고 국물도 담백하니 

좋았는데 짜장은 다소 평범했어요

다음에 면을 시키게 되면 기스면이나 탄탄면을 

먹어봐야겠습니다 



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2017.6.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

서울 서대문구 연희로15길 21

02-732-1245






덧글

  • 부라부스 2017/06/20 11:33 #

    솔직히 중국음식이 다 거기서 거기죠....

    그냥 일반 동네 철가방 중국집 이상의 소위 프리미엄급 중국집들 음식은 다 거기서 거기더군요
  • 칼렌 2017/06/20 11:39 #

    안그래도 같이 간 일행끼리 비슷한 이야기가 나왔는데 맛집이란 같은 가격대지만 더 맛있고 서비스가 좋은곳 이다 그런 생각을 합니다 ㅎㅎ
    연남동쪽에 유명하다는 중국식당 몇군대 갔는데 목란이 저나 일행들에게도 더 맛있다라는 의견이네요
  • 부라부스 2017/06/20 11:42 #

    거기 목란 골목 오른쪽으로 나오셔서 차도쪽으로 걸어가시다 보면 이연복 쉐프가 새로 오픈한 작은 가게 하나 더 보이실 겁니다.
  • 칼렌 2017/06/20 11:43 #

    허억 그 이야기는 첨 듣네요 한번 찾아볼께요!!
  • 부라부스 2017/06/20 11:54 #

    아....알아보니 이름이 '이연복 교자란' 인데
    잠실점도 있고 연희점도 있고 약간 체인점 같은 형식이네요
    만두 파는곳인데

    이연복쉐프 이름을 라이센스 한건지 아님 이연복 쉐프가 직접 운영하는건지는 모르겠네요
  • Gull_river 2017/06/20 17:13 #

    명동인지에서 연희동으로 이사온 직후에는 지인들과 동네 중국집 가듯; 자주(라기엔 대여섯번 정도) 갔었는데 이제는 뭐 안가고말지 싶은 수준이 됐더라구요 ㄷㄷㄷ
  • 칼렌 2017/06/20 18:14 #

    그 이야기 들었어요 연희동 주변 회사에서는 예전에서는 손님 오셔서 식사해야할때 예약없이 점심때 목란가곤했는데 이젠 그러지못한다고요 ㅎ
  • 정열 2017/06/20 18:53 #

    동파육 말고는 그렇게 특별할게 없는 곳입니다. 가성비로... 맛이차이나 같은 곳 가는게 더 나은 선택이라 생각합니다. 그리고.. 유린기가 맞나요? 깐풍기 같아보여요~~
  • 칼렌 2017/06/20 22:41 #

    아 다시 확인하니 깐풍기군요 수정했습니다 ㅎ
  • 이글루스 알리미 2017/06/23 09:27 #

    안녕하세요, 이글루스입니다.

    회원님의 소중한 포스팅이 6월 23일 줌(zum.com) 메인의 [이글루스] 영역에 게재되었습니다.

    줌 메인 게재를 축하드리며, 게재된 회원님의 포스팅을 확인해 보세요.

    그럼 오늘도 행복한 하루 보내시길 바랍니다.

    고맙습니다.
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