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[고베] 니시무라커피, 상파울로 서슐랭가이드


고베의 오래된 니시무라 커피집이 

미나토겐 바로 건너편에 보여서 방문하였습니다

니시무라 커피는 일본에 최초로 커피를 소개한 곳으로

알려졌는데 거의 70년 이상된 까페죠

역사를 보여주는 고풍스런 인테리어

일하시는 직원이 대부분 중년

자리 안내랑 처음 물 같은거는 

매니저 같은 노신사분이 해주셨는데

따뜻한 물수건과 물도 주시고 추울까봐 

무릎담요까지 챙겨주심  

친절함에 감동

(이 날 날씨가 비도오고 바람도 불어서  제법 추웠음...)

디저트 구경

주문한 커피와 케잌

커피는 시거나 쓴맛도 아닌

진한 맛의 맛있는 커피

가격도 저렴해서 커피와 케잌 합쳐서 만원 정도 나옴

프란츠 매장 방문

항아리 푸딩과 초콜릿이 유명하다고 해서

푸딩한개랑 선물용으로 초콜릿 구매



기타노 이진칸을 지나다가 잠깐 들어간 빵집

고베가 서양과 최초로 개양한 곳이라 그런지

제빵 디저트로 유명한 곳이 많다고 한다

난 고베규만 알았는데 

기타노 이진칸에 있는 상파울로

여기도 역시 배틀트립에 나온 곳이라 방문

작지만 펀안한 느낌 

오래된 호텔의 로비 같은 느낌

노신사 한분이 혼자 일하신다

정장 차림으로 굉장히 차분하게 커피와

디저트를 만드시는 

조금 시간이 일반적인 까페보다는 오래걸리지만

슬쩍 슬쩍 일하시는 걸 보면

품격같은 게 느껴져서 보는 재미가 있다


굉장히 심플한 디저트

근데 맛있다

빵을 살짝 구운후 메이플일까 꿀일까를 뿌린느낌


여기도 상당히 저렴했던

식기 하나 하나가 고풍스럽다

혼자 일하심에도 한치의 빈틈은 용납하지 않는

깔끔하신 ㅎㅎ

건강하시다면 담에 한번 더 방문해보고싶음