[집밥] 투움바파스타 , 깐풍두부, 가라아케

스파이시 투움바 파스타

재료 : 새우, 쪽파(대파도 상관없음) 페투치네면 , 양송이 , 마른적고추 ,생크림 양파

1. 새우에 맛술 한큰술 정도 넣은 후 소금 후추에 가볍게 간을 합니다

2.버터에 편마늘과 새우를 살짝 볶음

3. 양파다짐 ,양송이 버섯과 쪽파 썰은것을 추가로 넣고 케쳡 한큰술 투입

4. 생크림 추가

5.  고추가루(고추기름도 괜찮을듯) 투입 , 크러쉬드 페퍼 뿌림

6. 삶은 면 투입

7. 소금 후추 간 후 다진 쪽파 더 투입

깐풍두부

닭다리살 , 두부반모, 맛간장. 파프리카 

맛간장: 간장과 맛술 3:1, 대파, 배 사과 마늘 양파 통후추 설탕 2tsp 

1. 두부를 주사위 모양으로 자름

2. 닭다리를 소금 후추에 간을 해둠

3. 두부와 닭다리살을 전분 밀가루등에 뭍여서 튀김

4. 팬에 양파 파프리카 대파 고추 등을 넣어서 볶음

5. 튀겨두웠던 두부와 닭다리살을 넣은뒤 맛간장을 넣어

양념이 스며들게 해줌

6. 고수와 어린잎 채소등을 올림

이건 남는 닭다리살을 가라아케 처럼 튀김

마요네즈와사비 소스에 찍어먹기