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[합정]빠넬로 수요미식회에 소개된 이탈리아 전문점 서슐랭가이드

기념일이기도 해서 방문한 빠넬로입니다

예약석은 이미 마감인터라 선착순으로 착석 가능하다고

오픈 시간이 오후6시 맞추어 방문

수요미식회에서 피자는 여자 사장님이 파스타등 

다른 메뉴는 남자 사장님이 전담하신다고하셨던 

가게 이뻤는데 직원분들 얼굴이 다 나와버려서 올리는데 실패

피자 처음보는 종류들이 많아서 선택장애 걸릴뻔

와이프님 추천에 따라 

기본에 가까운 마르게리따 루꼴라랑 

트러플 탈리올리니 

그리고 기념일에는 고기서 고기니깐(?)

스테이크도 하나 주문 

루꼴라 마르게리따 2.4

기본에 충실한 나폴리식 피자

정작 이탈리아 가서는 너무 짜서 맛있게 먹은 피자가 아니었는데

한국은 역시 그정도 까지는 아니라서 다행

루꼴라와 토마토 치즈라니 심심할 거 같지만

술 안주로 삼기에는 이정도가 적당함

도우가 얇은데도 쫄깃한 맛이 있었음

에피타이저(?)로 좋았음

월드챔피언 비어로 소개되었던 메나브레아 엠버 

트러플 딸리올리니 2.7

계란 노른자 위주로 만든 생면에 트러플이 들어갔고 

포르치니 버섯이 곁들어진 파스타

생면에 트러플이 보이긴 했지만 

트러플 향은 부족해서 아쉽 

면 뿐만아니라 트러플오일이랑 슬라이스된 트러플 조금만 더

올라갔으면 하는 아쉬움 

포르치니 버섯이 너무 맛있었음 

가격은 포르치니 때문이려나 

채끝등심스테이크 3.9

스테이크에 만족해본적이 별로 없는데

간만에 맛있게 먹었던 스테이크

굽기나 육즙이 적당했던

시어링이 제대로 되었다

특별히 망한 메뉴가 없어서 종종 오게될듯 


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2018.7.18 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

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