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[칵테일] 위스키사워 러블리한 위스키 베이스로한 칵테일 칵테일 이야기


조주기능사 실기시험 대비용

클래식한 칵테일중에 하나인 

위스키사워를 만들어봅니다

-레시피-

재료
버번위스키 1.5oz
레몬쥬스0.5oz
설탕 1tsp

가니쉬로는 레몬과 체리


1.사워글래스에 미리 얼음을 칠링을 해둔다

2.위 레시피대로

쉐이킹 바디에 위스키 레몬쥬스 설탕을 넣어줍니다

가볍게 쉐이킹 한다

3. 칠링한 잔에 있던 얼음을 버리고 쉐이킹한 내용물을 얼음을빼고 잔에 따른다

4. 소다수 1oz 을 따른후 마무리로 레몬과 체리로 마무리
 


사진에 아즈님 까메오로 출현 중....

위스키를 처음 마시는 분에게 추천할 만한 

가벼운 느낌의 칵테일

모양도 가니쉬도 우산같은걸 꼽고 싶을 정도로

러블리한 비주얼이 나옴